Ingrédients / pour 6 personnes
- 360 g de Lardons coupés gros HERTA 1,5 kg de macreuse de boeuf 500 g de jeunes carottes 3 petits navets 2 oignons 2 cuillers à soupe de fond de veau 2 gousses d’ail 1 bouquet garni 1 cuiller à soupe d’huile 2 litres d’eau