Ingrédients / pour 4 personnes
- 2 magrets de Canard fermier des Landes 200 gr de champignons de paris 2 tranches de jambon de Bayonne de 3 mm d’épaisseur 30 gr de beurre 1 cuillère à soupe de persil haché 15 cl de fond de volaille
Ingrédients / pour 4 personnes