Préparation Beignet (bolinho de chuva)

1. 1 Mélanger tout les ingrédient jusqu'à obtenir une pâte ni trop molle, ni trop épaisse.
2. 2 Mettre en marche la friteuse ou bien une casserole avec beaucoup d huile pour que vos petite boules puissent frire de chaque côtés.
3. 3 Quand l'huile est bien chaude commencer à faire des petites boules avec une cuillère à soupe et les plonger dans l'huile à feu moyen pour que l’intérieur ne reste pas cru.
4. Pour finir
   Mettre les petites boules sur du papier absorbant et ensuite les rouler dans le sucre et la cannelle.