Cookies aux pralines roses : la recette facile

Ingrédients / pour 6 personnes

250 g de farine 100 g de sucre roux 100 g de sucre 100 g de pralines roses concassées 1/2 sachet de levure chimique 120 g de beurre fondu 1 œuf 1 pincée de sel

1 Préchauffer le four à 200°-240°c. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Ajouter les 2 sucres et le sel. A part, battre l’œuf et lui ajouter le beurre fondu. Battre à nouveau puis verser ce mélange à la préparation farine-sucres.
2 Bien mélanger à la cuillère en bois puis ajouter les pralines.
3 Bien malaxer puis faire des petites boules à l'aide d'une cuillère à café ou d'une cuillère à glace. Écraser légèrement les boules puis les mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Pour finir
Mettre au four 6 à 8 minutes pour des cookies moelleux... Laisser refroidir quelques minutes avant de déguster.