Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 endives Perle du Nord « & Co... » spéciales salade Une boîte de crevettes grises décortiquées 2 tranches de saumon fumé Atlantique 2 tranches de saumon rouge du Pacifique 2 tranches de truite Arc en ciel 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Quelques grains de cumin 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Sel, poivre