Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 Dinde 8 tranches d’ananas 6 patates douces 4 oranges 3 pamplemousses 5 cl de vinaigre de pomme ou de cidre 150 g d’écorces d’oranges confites 6 échalotes 30g de beurre 20 cl de vin blanc Sel et poivre
Ingrédients / pour 6 personnes