Préparation Crêpes de ma maman

1. 1 Battre les 4 œufs dans 1 plat y ajouter les 5 cuillères à soupe de sucre bien mélanger et y ajouter les 10 cuillères à soupe de farine. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Mettre un sachet de sucre vanillé et verser environ 1/2 litre de lait demi-écrémé (verser jusqu'à l'obtention d'une pâte pas trop épaisse).
2. 2 Chauffer votre poêle verser un petit peu d'huile (1 noisette) pour que la pâte n'accroche pas et verser votre pâte. Remettre de l'huile environ 1 crêpe sur 2. Pour la première crêpe mettre un peu plus d'huile !
3. Pour finir
   Bon appétit !