Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour 8 petits cakes : 200 g de tofu soyeux 75 g de farine de châtaigne 60 g de câpres 20 g de tomates séchées 25 ml d’huile d’olive 25 ml de lait végétal 1 cuillère à café de levure sans gluten 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Spray graissant