Ingrédients / pour 5 personnes
- 1 rouleau de pâte brisée 250 g de noix de coco râpée 2 cuillères à soupe de jus de citron vert de préférence 100 g de sucre cristallisé 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 jaunes et 2 blancs d'œufs 20 g de beurre