Ingrédients / pour 8 personnes
- Pour la pâte: 760 g de farine 250 ml de lait (260 g pour moi) 125 ml d'huile d'olive 1 cuillère à café de sucre 2 cuillères à café de sel fin (15 g) 7g de levure de boulanger déshydratée (ou 21 g de levure fraîche) Pour "peindre" les cercles de pâte 50 g de beurre fondu (je n'ai vraiment pas tout utilisé!) Pour dorer le pain 1 jaune d'oeuf 30 ml de lait Pour le décor graines de tournesol graines de sésame (et du pavot pour moi) En fait j’ai mis 300 ml de lait.