Confiture pomme/gingembre : la recette facile

Préparation 1 h 30 mn Cuisson 1 h Temps Total 2 h 30 mn
Confiture pomme/gingembre : la recette facile

Ingrédients / pour 4 personnes

  • Pour 2 pots de confiture : 1,2 kg de pommes Golden 500 g de sucre 60 g de gingembre frais 15 cl d’eau

Préparation Confiture pomme/gingembre : la recette facile

  1. 1 Dans une casserole, portez l’eau à ébullition et ajoutez le sucre et le gingembre détaillé en fines lamelles. Chauffez pendant 20 minutes.
  2. 2 Ajoutez les pommes coupées en petits cubes et poursuivez la cuisson à feu moyen pendant 40 minutes.
  3. Pour finir
    Ébouillantez les pots de confiture avant de les remplir.