Ingrédients / pour 10 personnes
- NB : bien respecter les proportions qui suivent 500 g de lentilles du Puy 40 g de vanille liquide (Ravel ou Vahiné) 1 cuillère à café de gingembre moulu 50 g d’orange confite (Vahiné ou Agrimontana) 1000 g + 80 g de sucre