Préparation Verrine de thon à la faisselle

1. 1 Assaisonnez la faisselle avec un peu de sel et du poivre et quelques gouttes de tabasco (attention ne pas trop en mettre c'est fort sinon.
2. 2 Émiettez le thon.
3. 3 Coupez le concombre en petits cubes l'assaisonnez avec un peu (à peine) de vinaigre balsamique et du sel.
4. 4 Coupez les tomates en cubes, salez légèrement selon les goûts.
5. Pour finir
   Montage : d'abord la faisselle au fond, ensuite une couche de thon, puis une couche de concombre et pour finir une couche de tomates. On peut saupoudrer de ciboulette ciselée.