Sans les images

Clafoutis à la feta grecque et à la courgette

Préparation 30 mn Cuisson 25 mn Temps Total 55 mn
Clafoutis à la feta grecque et à la courgette

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 échalote
  • 3 courgettes
  • 150 g de feta
  • 100 g de saint Môret
  • 40 ml de lait
  • 40 g de farine
  • 4 œufs
  • Quelques feuilles de menthe
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • sel poivre

Préparation Clafoutis à la feta grecque et à la courgette

  1. 1
    Clafoutis à la feta grecque et à la courgette : Etape 1
    Faire revenir les courgettes, l’échalote dans l'huile d'olive, saler et poivrer.
  2. 2
    Clafoutis à la feta grecque et à la courgette : Etape 2
    Dans un saladier mélanger la farine et les œufs, puis y ajouter le saint môret et le lait. Saler et poivrer, ajouter la menthe.
  3. 3
    Clafoutis à la feta grecque et à la courgette : Etape 3
    Disposer les courgettes, la feta couper en morceaux dans un plat à four et recouvrir avec la préparation.
  4. Pour finir

    Mettre au four 25min à 180°C.