Crumble aux pommes authentique

Préparation 15 mn Cuisson 20 mn Temps Total 35 mn
Crumble aux pommes authentique

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 5 pommes 4 cuillères à soupe de farine 40 g de beurre 5 cuillères à soupe de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de calvados ou rhum 1 à 2 cuillères de cannelle

Préparation Crumble aux pommes authentique

  1. 1 Éplucher et couper les pommes en cube. Garnir un moule a cake avec les pommes. Mettre la cuillère de calvados et saupoudrer de cannelle.
  2. 2 Dans un saladier préparer le crumble : mélanger le beurre et la farine avec les doigts jusqu'à obtenir une consistance sableuse. Puis ajouter le sucre roux et le sucre vanillé et mélanger.
  3. 3 Déposer le crumble sur les pommes.
  4. 4 Mettre au four à 210° pendant 20mn.
  5. Pour finir
    Déguster encore tiède.