Ingrédients / pour 6 personnes
- 2 œufs
- 2 jaunes d’œufs
- 1 cuillère à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de Maïzena
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 3 cuillères à soupe de noisettes réduites en poudre
- 2 pommes (coupées en morceaux)
- 25 cl de lait
- 50 g de sucre
- 1 cuillère à soupe de vanille liquide