Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour les fonds des tartelettes : 175 g de pâte feuilletée Pour la pomme pâtissière : 25cl de jus de pomme 1 oeuf 40 g de sucre 25 g de maïzena 1 cuillère à café d'extrait de vanille Pour les boutons de rose : 3 à 4 pommes rouges, lavées 40 cl de cidre 40 cl de jus de pomme 100 g de sucre 1 gousse de vanille