Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour une douzaine de petites verrines : 3 belles pommes acidulées 1 cuillère à soupe de miel 30 g de beurre 200 g de mascarpone 3 œufs 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de cannelle en poudre 20 speculoos (ou un reste de pain d’épices …) Crème de spéculoos (en option pour la déco)