Ingrédients / pour 4 personnes 600 g de pomme de terre 600 g de potiron 60 g de beurre 1 cube de bouillon de poule Sel, poivre Muscade
Préparation Purée de pomme de terre et potiron 1 Faire cuire les pommes de terre 30 minutes dans l'eau bouillante salée et le potiron 15 minutes (ajouter le cube de bouillon dans l'eau du potiron). Pour finir Écraser le tout et ajouter le beurre. Ajouter une pincée de muscade. Saler et poivrer.