Préparation Gâteau au yaourt et au rhum

1. 1 Préchauffez le four à 180°c (th. 6). Dans un saladier, versez l'intégralité d'un pot de yaourt nature (celui-ci servira de mesure pour la suite).
2. 2 Ajoutez-y les 2 pots de farine ainsi que les 2 pots de sucre, le sucre vanillé et la levure. Mélangez.
3. 3 Ajoutez ensuite les œufs un à un et mélangez puis le demi pot d'huile et mélangez à nouveau. Pour un petit plus, vous pouvez ajouter un peu de rhum, un tiers du pot de yaourt par exemple. Enfin remuez le tout une dernière fois afin de rendre le mélange homogène et éviter un maximum de grumeaux.
4. 4 Déposez le mélange dans un moule de votre choix (à cake ou à manqué).
5. 5 Enfin enfournez la préparation dans votre four toujours à 180° entre 20 et 25 minutes.
6. Pour finir
   Vous pouvez déguster votre gâteau chaud ou froid selon vos envies. Bon appétit !