Ingrédients / pour 4 personnes
- 2 œufs entiers 50 g de sucre fin 35 g de farine 50 g de cacao en poudre non sucré (Van houten), 1 pincée de sel fin 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 8 carrés de chocolat blanc sucre glace pour la présentation et le service.