Ingrédients / pour 4 personnes
- 150 g de farine de riz complet 50 g de farine de pois chiches 2 cuillères à soupe de poudre levante (marque Natali) 20 cl d'eau 1 g de sel 20 cl de coulis de tomates 10 filets d'anchois 100 g de mozzarella au lait de bufflonne 2 gousses d'ail Origan