Ingrédients / pour 4 personnes
- 600 g d’émincé d’agneau 200 g d’abricots secs moelleux 2 gros oignons 2 clémentines 1 mangue 50 g de sucre 5 cl de vinaigre de cidre Piment d'Espelette Curry jaune 5 cl d’huile de tournesol Huile d'olive Sel et poivre du moulin