Ingrédients / pour 6 personnes
- 12 tranches de foie gras mi cuit 6 tranches de jambon Aoste 2 oignons de roscoff 1 cuillère à soupe de raisins secs 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 tranches de pain de mie 15 cl de crème fleurette 4 biscuits à la cannelle type speculoos Sel Poivre du moulin