Ingrédients / pour 4 personnes
- 3 beaux magrets de canard 8 cuillères à soupe de Crème de Cassis 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe de vinaigre de framboises 20 cl de fond de veau Sel et poivre
Ingrédients / pour 4 personnes