
Ingrédients / pour 4 personnes
- 800 g de pommes de terre pour cuisson rissolée/sautée
- 6 belles tranches de rôti de bœuf cuit
- 1/2 laitue
- 4 tomates cerise
- 30 g d'amandes
- 50 g de dattes
- 30 g de figues sèches
- 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide
- Sel et poivre