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Riz aux saucisses et à la tomate

Préparation 15 mn Cuisson 10 mn Temps Total 25 mn
Riz aux saucisses et à la tomate

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 paquet de saucisses de Strasbourg
  • 2 boites de tomates pelées
  • 1 oignon émincé
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • 5 verres de riz a ras-bord
  • (1 verre = 20 cl)

Préparation Riz aux saucisses et à la tomate

  1. 1Faire cuire le riz soit au cuiseur, soit dans une casserole d' eau. Quand il est cuit, égoutter le riz. Réserver.
  2. 2Pendant ce temps, couper vos saucisses de Strasbourg en rondelles et les mettre à cuire à feu moyen, avec l'oignon et l'ail, dans la casserole du riz, avec un peu de matière grasse.

  3. Pour finir

    Une fois que les saucisses sont colorées, mettre les tomates pelées, les écraser. Rajouter le riz, remuer 2 minutes et servir.