Préparation 10 mnCuisson 5 mnTemps Total 2 h 15 mn
Ingrédients / pour 4 personnes
200 grammes de chocolat blanc pâtissier
50 grammes de blé soufflé au miel
30 grammes de mini morceaux de fruits confits
Préparation Barres croquantes au chocolat blanc
1
Faire fondre au bain-marie le chocolat blanc.
Couper le feu dès que le chocolat est fondu et y ajouter le blé soufflé et les fruits confits. Mélanger rapidement.
2
Verser dans un moule carré d’environ 15 à 20 cm de côté recouvert d’un film étirable que l’on aura fait adhérer au fond en mouillant le moule. Appuyer à la spatule pour égaliser la surface et laisser prendre au réfrigérateur pendant deux heures au moins.
Pour finir
Chauffer la lame d’un couteau à pain et tailler de petits dés.