1
Monter la crème en chantilly à l'aide d'un batteur électrique. Pour faciliter le travail, mettre le récipient au congélateur pendant environ 10 minutes, ainsi que la crème afin que le tout soit bien frais.
2
Quand la chantilly est montée, battre la crème de marron pendant 2 minutes au batteur électrique.
3
Incorporer délicatement 2 tiers de la crème chantilly dans la crème de marron battue.
4
Déposer le mélange dans des ramequins et ajouter une belle cuillère de crème fouettée sur le dessus.