200 g de farine
60 g de beurre
2 œufs
2 cuillères à soupe de jus de citron jaune
70 g de sucre
4 cuillères à soupe de cacao en poudre
Préparation Biscuits de Noël au chocolat
1
Battre les œufs + le sucre, jusqu'à blanchiment.
2
Verser la farine (avec un tamis) + le sucre + le citron & le beurre.
Mélanger avec vos doigts, jusqu'à l'obtention d'une pâte à biscuits.
Ajouter le cacao en poudre et mélanger à nouveau.
Pour finir
A l'aide d'emporte-pièces de noël, en avant les formes !
Déposer au four sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pendant 15 min à 200° degrés.