Ingrédients / pour 4 personnes
- 250 g de nouilles de riz épaisses 150 g de porc haché 100 g de chair de crevettes 30 g de germes de soja 20 g de cacahuètes grillées 3 gousses d'ail 2 œufs 2 cuillères à soupe de jus de citron vert 2 cuillères à café de sucre roux 1 cuillère à café de fumé de poisson en poudre 1/2 cuillère à café de piment rouge en poudre 1 bouquet de ciboule 1 brin de coriandre