Ingrédients / pour 4 personnes 3 poires 50 g de noix hachées 50 g de farine 60 g de sucre 60 g de beurre
Préparation Crumble d'automne aux poires et aux noix 1 Mélanger les noix hachées avec la farine et le sucre. 2 Couper le beurre en dés et l’incorporer en frottant du bout des doigts, afin d’obtenir un sablé grossier. 3 Éplucher les poires, les couper en dés et les répartir dans 4 ramequins. 4 Recouvrir avec la pâte à crumble. 5 Enfourner à 200°c pendant 15 minutes. Pour finir Déguster tiède ou à température ambiante.