Ingrédients / pour 4 personnes
- 500 g de pommes de terre 2 petites aubergines 4 petites courgettes 2 oignons 1 poivron rouge 4 gousses d'ail 100 g de fromage à raclette ou morbier 10 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de thym effeuillé ou d'origan ciselé sel, poivre