Ingrédients / pour 2 personnes
- 200 g de riz pour risotto 1 oignon haché 250 g de blanc de volaille coupé en lanières 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/3 de litre de bouillon de volaille ou de légumes chaud 1 verre de vin blanc 2 cuillères à soupe de raisins secs 1/2 courgette coupée en fines rondelles Parmesan Ricotta