250 g de beurre a température ambiante
350 g de sucre roux en poudre
375 g de farine
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé
Préparation Cookies de Laura TODD
1
Mélanger le sucre roux avec le beurre.
2
Ajouter l’œuf et le sucre vanillé.
Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit uniforme.
3
Ajouter la farine, il faut que le mélange demeure poudreux.
4
Former des petites boulettes (de la taille d'une grosse noix) les poser sur une feuille de cuisson et les aplatir légèrement.
Cuire une dizaines de minutes à 180°c.
Pour finir
Les cookies doivent être encore mous à la sortie du four.