Ingrédients / pour 6 personnes
- Pâte brisée express : 150 g de farine 75 g de beurre en dés et en pommade 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de sucre vanillé 8 cl d'eau Flan : 1 litre de lait demi-écrémé 160 g de sucre 2 sachet de sucre vanillé 100 g de maïzena 1 cuillère à café d'arôme de vanille liquide 1 gousse de vanille 3 œufs