Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour 8 gaufres : 250 g de farine 10 cl de lait 20 g de levure fraîche de boulanger 100 g de beurre mou 40 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf moyen 4 à 5 g de sel fin 75 à 80 g de sucre perlé Farine pour le plan de travail Beurre pour le gaufrier (grosses alvéoles)