Crêpes à la banane (sans oeufs) : la recette facile

Préparation 10 mn Cuisson 2 mn Temps Total 12 mn
Crêpes à la banane (sans oeufs) : la recette facile

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 250 g de farine 50 cl de lait 2 bananes 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 1 pincée de sel

Préparation Crêpes à la banane (sans oeufs) : la recette facile

  1. 1 Couper les bananes en rondelles et les mettre dans le bol du mixeur. Mixer jusqu'à obtention d'une purée. Ajouter 100 ml de lait et mixer à nouveau. Mélanger au reste du lait.
  2. 2 Mettre la farine dans un saladier avec la pincée de sel. Verser petit à petit le mélange banane-lait tout en incorporant la farine. Attention ne pas faire de grumeaux ! Finir en incorporant l'huile.
  3. Pour finir
    Cuire à la crêpière comme des crêpes classiques aux oeufs.