Ingrédients / pour 8 personnes 3 oeufs 170 g de farine 50 g d'olive noires dénoyautées 150 g de tomates séchées 5 cl d'huile d'olive 15 cl de lait 1/2 sachet de levure chimique (5 g) 140 g de gruyère Sel et poivre
Préparation Cake aux olives et tomates séchées : la recette facile 1 Fouettez les œufs dans un récipient puis ajoutez la farine, la levure, le sel et le poivre. 2 Ajoutez le lait et l'huile. 3 Ajoutez alors le gruyère, les tomates coupées en plusieurs morceaux, les olives coupées en rondelles. 4 Chemisé un moule à cake avec du papier de cuisson et versez dedans la préparation. 5 Enfin, faites-le cuire 45 min à 180 °c. Pour finir Démoulez-le tiède, on peut le manger froid ou tiède.