3 bananes
1 verre d'eau (type verre à moutarde)
1 boîte de lait de coco
3 cuillères à soupe de perles du Japon (ou à défaut de tapioca)
50 g de sucre
Préparation Délice de banane au lait de coco
1
Dans une casserole, faire bouillir l'eau puis ajouter le lait de coco et les perles du japon. Laisser cuire 10 minutes.
Pour finir
Découper les 3 bananes en larges rondelles, les mettre dans la casserole avec le sucre. Laisser cuire à feux doux pendant 5 minutes en remuant régulièrement.