Ingrédients / pour 1 personnes
- 8 crevettes grises décortiquées mais garder la queue et nettoyer (inciser le dos des crevettes pour enlever les boyaux) Huile Nuoc mam Eau Quelques gouttes de caramel amer 1 gousse d'ail 1/4 citronnelle finement ciselée et hachée