Ingrédients / pour 8 personnes
- Pâte à frire : 200 g de farine 1 pincée de sel 2 jaunes d’œufs 200 ml de lait 40 ml d’huile 3 blancs d’œufs 20 g de sucre semoule Garniture : 6 pommes sucre semoule cannelle rhum ambré Finition : 40 g de sucre semoule
Ingrédients / pour 8 personnes