Ingrédients / pour 6 personnes
- viande hachée : 600 g
- oignon : 1
- ail : 2 gousses
- carotte : 1
- céleri : 1 branche
- beurre : 50 g
- Oeuf : 2
- chapelure : 50 g
- ketchup : 2 c à s
- bacon : 6 tranches
- herbes (persil ciboulette ) : 3 c à s
- Worcestershire : 2 c à s
- sel
- poivre