Ingrédients / pour 4 personnes
- 400 g de filet de saumon 1 gousse d’ail pelée hachée 2 cm de gingembre frais râpée ou 1 cuillère à café de gingembre en poudre 3 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire Poivre 2 belles branches de basilic chinois 8 brochettes Riz blanc ou au lait de coco pour accompagner