Verrines légères au fromage blanc, ananas et cookies

Préparation 15 mn Temps Total 1 h 15 mn
Verrines légères au fromage blanc, ananas et cookies

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 300 g fromage blanc 10 tranches ananas avec jus 10 cookies 4 à 5 cuillères à soupe de cassonade 1 cuillère à café d'extrait extrait de vanille liquide

Préparation Verrines légères au fromage blanc, ananas et cookies

  1. 1 Dans un bol, mélanger le fromage blanc, la cassonade et l’extrait de vanille liquide. Réserver. Couper les tranches d’ananas en petits morceaux et réserver.
  2. Pour finir
    Imbiber 4 cookies dans le jus d’ananas et les disposer au fond des verrines. Recouvrir de morceaux d’ananas puis de fromage blanc. Réitérer l’opération une seconde fois. Terminer en décorant avec quelques morceaux de cookies et un morceau d’ananas. Laisser au frais 1 à 2h avant de servir.