Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 pâte brisée
- 3 poires
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 100 g d'amandes en poudre
- 25 g de farine
- 200 g de chocolat noir
- 15 cl de crème fraîche
- 30 g de beurre
- arôme amaretto (ou alcool)
Ingrédients / pour 6 personnes