Préparation Pommes de terre à la suédoise

1. 1Préchauffer votre four à 180°c. Faire des entailles sur chaque pommes de terre de façon à faire comme des petites tranches mais sans aller jusqu’au bout (la pomme de terre doit rester en un seul morceau ! Mettre une petite pointe de beurre dans chaque interstice et placer les pommes de terre dans un plat allant au four. Parsemer chaque pomme de terre de fleur de sel, poivre, paprika, ail et d’un filet d’huile d’olive. Mettre au four entre 40 et 45 min.

2. Pour finir

   Vous pouvez également ajouter des herbes aromatiques à cette recette (thym, laurier, romarin...).