Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour 12 verrines : 6 bâtonnets de surimi 2 pommes de terre moyen cuites et froides 2 œufs durs 1 échalote 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 3 cuillères à soupe de vinaigrette 80 g de crème fraîche épaisse (de qualité) 50 g de fromage St-Môret Sel et poivre