Ingrédients / pour 8 personnes 110 g de beurre mou 90 g de cassonade 1 oeuf 250 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 20 g de cacao 80 g de poudre de noisettes
Préparation Biscuits à la noisettes et au chocolat 1 Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 2 Incorporer l'oeuf, la farine, la levure, le cacao, et la poudre de noisettes jusqu'à obtenir une pâte homogène. 3 Préchauffer le four à 180°C. 4 Prélever des boules de pâte de la grosseur d'une noix en les aplatissant légèrement. Les déposer en les espaçant sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou une toile silpat. Pour finir Enfourner pour 15 minutes. Laisser refroidir et conserver dans une boite hermétique.