Ingrédients / pour 2 personnes
- Blanc de poulet : 500 g
- Oignon : 0,5
- Ail : 1 gousse
- Tomate : 1
- Concentré de tomate : 2 c à c
- Cacahuète : 1 poignée
- Beurre de cacahuète Dakatine : 2 c à s
- Lait de coco : 100 ml
- Eau : 0,5 litre
- Sel
- Poivre
- Gingembre frais : 1 c à c
- Piment vert : 1 c à c
- Combava : 1 c à c
- Sauce soja : 1 c à c
- Jus de citron vert : 0,5
- Huile d'olive : 1 c à s
- Beurre : 1 noix